第一場次
課程名稱：餐桌上的高齡營養學
活動日期：115年02月07日(六)
課程時間：上午9:00~12:00
活動地點：竹馨園-馨家人空間(新竹市安康街5巷1號3樓)
講師：黃映華 營養師
報名人數：15位
課程費用：免費
課程大綱
-高齡營養原則
1.高齡長者常見營養問題
2.六大類食物與我的餐盤口訣
3.安全備餐與工具挑選
-高齡友善點心實作課
1.高蛋白豆腐慕斯杯
2.高纖綠拿鐵
第二場次
課程名稱：好吞好營養，一起好好吃
活動日期：115年03月07日(六)
課程時間：上午9:00~12:00
活動地點：柴橋日照中心(新竹市明湖路775巷36號2樓)
講師：黃映華 營養師
報名人數：15位
課程費用：免費
課程大綱：
-飲食質地軟化技巧
1.吞嚥困難營養問題
2.飲食質地分類介紹(含現場實測)
3.食材採購與保存
-高齡友善餐食實作課
1. 7級容易咬軟質食套餐
2. 6級牙齦碎軟質食套餐
如有問題可來電洽詢：
財團法人老五老基金會新竹中心 03-5794009分機402 王社工
